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柱前在线衍生-HPLC法测定发芽糙米中γ-氨基丁酸含量

陈雪 刘明 汪丽萍 谭斌 刘艳香 吴娜娜 于国萍

粮油食品科技2017,Vol.25Issue(3):48-53,6.
粮油食品科技2017,Vol.25Issue(3):48-53,6.

柱前在线衍生-HPLC法测定发芽糙米中γ-氨基丁酸含量

Determination of γ-aminobutyric acid in germinated brown rice by online pre-column derivatization combined with HPLC

陈雪 1刘明 2汪丽萍 1谭斌 2刘艳香 2吴娜娜 2于国萍1

作者信息

  • 1. 东北农业大学食品学院,哈尔滨 150030
  • 2. 国家粮食局科学研究院,北京 100037
  • 折叠

摘要

关键词

在线衍生/高效液相色谱法/发芽糙米/γ-氨基丁酸

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈雪,刘明,汪丽萍,谭斌,刘艳香,吴娜娜,于国萍..柱前在线衍生-HPLC法测定发芽糙米中γ-氨基丁酸含量[J].粮油食品科技,2017,25(3):48-53,6.

粮油食品科技

OACSTPCD

1007-7561

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