粮油食品科技2017，Vol.25Issue(1)：15-18,4.
小麦吸胀阶段质量变化的探究
Research on the change of wheat quality during imbibition
姚远 1毕文庆 1党保华 1张锐1
作者信息
- 1. 平顶山市粮油产品质量监督检验所,河南平顶山467000
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摘要
关键词
小麦/吸胀/显微观察/降落数值/质量变化分类
轻工纺织引用本文复制引用
姚远,毕文庆,党保华,张锐..小麦吸胀阶段质量变化的探究[J].粮油食品科技,2017,25(1):15-18,4.
