粮油食品科技2017，Vol.25Issue(1)：29-32,4.
美藤果油微乳体系的构建
Construction of micro-emulsion system of sacha inchi oil
代文豪 1梁钻好 1李璐 1华洋林 2李莉楠 2杜冰 1杨子银 3邓彩间4
作者信息
- 1. 华南农业大学食品学院,广东广州 510642
- 2. 无限极(中国)有限公司,广东广州 510623
- 3. 中国科学院华南植物园,广东广州510520
- 4. 广州市食品药品监督管理局药品监督执法分局,广东广州510130
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代文豪,梁钻好,李璐,华洋林,李莉楠,杜冰,杨子银,邓彩间..美藤果油微乳体系的构建[J].粮油食品科技,2017,25(1):29-32,4.
