中国果菜2017，Vol.37Issue(6)：10-15,6.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.06.003
高效液相色谱法测定番茄粉和
番茄调味粉中番茄红素
Determination of Lycopene in Tomato Powder and Tomato Seasoning Powder by High Performance Liquid Chromatography
王延平 1梁俪恩1
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摘要
关键词
番茄红素/高效液相色谱法/番茄粉/番茄调味粉分类
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王延平,梁俪恩..高效液相色谱法测定番茄粉和
番茄调味粉中番茄红素[J].中国果菜,2017,37(6):10-15,6.
