中国果菜2017，Vol.37Issue(8)：9-12,4.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.08.003
番茄皮粉饼干的研制
Preparation of Tomato Skin Powder Biscuit
汪荷澄 1陈胜慧子2
作者信息
- 1. 阿拉尔质量技术监督综合检测检验所,新疆阿拉尔843300
- 2. 塔里木大学生命科学学院,新疆阿拉尔843300
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汪荷澄,陈胜慧子..番茄皮粉饼干的研制[J].中国果菜,2017,37(8):9-12,4.
