中国食物与营养2017，Vol.23Issue(8)：5-8,4.
马铃薯的营养价值与人体健康
The Relationship Between Nutritional Value of Potato and Human Health
摘要
Abstract
The paper reviewed research advancements of the relationship between nutritional value of potato and human health.关键词
马铃薯/营养/膳食指南/主食化Key words
potato/nutrition/dietary guidance/staple food引用本文复制引用
王颖,潘哲超,李先平,白建明,杨琼芬,隋启君..马铃薯的营养价值与人体健康[J].中国食物与营养,2017,23(8):5-8,4.基金项目
国家马铃薯产业技术体系岗位科学家(项目编号:CARS-10-P07) （项目编号:CARS-10-P07）
云南省马铃薯地方品种食味性状与SSR标记的关联分析(项目编号:2015FD061). （项目编号:2015FD061）
