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响应面法优化红薯茎叶中绿原酸的提取工艺

单长松 刘锦 赵子彤 贾朝爽 杨艺 刘娟 吴澎

粮油食品科技2017,Vol.25Issue(4):46-51,6.
粮油食品科技2017,Vol.25Issue(4):46-51,6.

响应面法优化红薯茎叶中绿原酸的提取工艺

Optimization of extraction technology for chlorogenic acid from sweet potato stems and leaves by response surface methodology

单长松 1刘锦 2赵子彤 1贾朝爽 1杨艺 1刘娟 1吴澎1

作者信息

  • 1. 山东农业大学食品科学与工程学院,山东泰安271018
  • 2. 苏州大学生物医学研究院,江苏苏州215123
  • 折叠

摘要

关键词

红薯茎叶/绿原酸/提取/响应面法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

单长松,刘锦,赵子彤,贾朝爽,杨艺,刘娟,吴澎..响应面法优化红薯茎叶中绿原酸的提取工艺[J].粮油食品科技,2017,25(4):46-51,6.

基金项目

泰安市大学生科技创新行动计划(2015D016) (2015D016)

粮油食品科技

OACSTPCD

1007-7561

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