金花葵花总黄酮的提取及体外抗氧化活性OA北大核心CSCDCSTPCD
Extraction of total flavonoids from Hibiscus manihot L.flower and their antioxidant activity in vitro
采用响应面法对金花葵花总黄酮的溶剂提取条件进行优化,并通过人工构建自由基来考察金花葵花总黄酮的体外抗氧化能力.实验结果表明,金花葵花总黄酮的最适提取条件:乙醇浓度75％ (v/v)、液料比30∶1,提取温度60℃,提取时间2.50 h,在此条件下的黄酮得率为126.67 mg/g干重.体外抗氧化实验表明:金花葵花总黄酮对超氧阴离子自由基有很强的清除能力,IC50为207.1 μg/mL,且效果优于VC;金花葵花总黄酮对DPPH自由基和羟基自由基有…查看全部>>
This test used solvent extraction of flavonoids from Hibiscus manihot L.flower by using response surface methodology to optimize the extraction conditions,and the antioxidant activity in vitro was evaluated by artificial free radicals in detail.The optimal extraction conditions were as follows:the volume fraction of ethanol 75％,ratio of liquid to solid 30∶ 1,extraction temperature 60 ℃,extraction time 2.5 h.Under this optimum conditions,the actual yield of f…查看全部>>
王菲;孙一焱;解长海;宋力;孙志宇;孙家龙;陆光
辽宁石油化工大学,化学化工与环境学部,辽宁抚顺113001辽宁石油化工大学,化学化工与环境学部,辽宁抚顺113001辽宁石油化工大学,化学化工与环境学部,辽宁抚顺113001辽宁石油化工大学,化学化工与环境学部,辽宁抚顺113001辽宁石油化工大学,化学化工与环境学部,辽宁抚顺113001辽宁石油化工大学,化学化工与环境学部,辽宁抚顺113001辽宁石油化工大学,化学化工与环境学部,辽宁抚顺113001
轻工纺织
金花葵花总黄酮提取抗氧化活性
Hibiscus manihot L.flowertotal flavonoidsextractionantioxidant activity
《食品工业科技》 2017 (16)
189-193,198,6
辽宁省教育厅科学研究一般项目(L2016006).
评论