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芦笋罐头加工技术研究

初乐赵岩马寅斐丁辰和法涛

中国果菜2017，Vol.37Issue(10)：1-5,5.

中国果菜2017，Vol.37Issue(10)：1-5,5.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.10.001

Technical Study on the Canned Asparagus Production Using Asparagus

初乐 ¹赵岩 ¹马寅斐 ¹丁辰 ¹和法涛¹

作者信息

芦笋下脚料/加工/罐头/果浆酶解

化学化工

初乐,赵岩,马寅斐,丁辰,和法涛..芦笋罐头加工技术研究[J].中国果菜,2017,37(10):1-5,5.

村镇服务业与相关产业协同发展关键技术研究(2014BAL07B05) （2014BAL07B05）

ISSN：1008-1038

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