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全谷物对代谢综合征调控效应的研究进展

梁润平 翟小童 张文青 田晓红 谭斌

中国食物与营养2017,Vol.23Issue(11):59-62,4.
中国食物与营养2017,Vol.23Issue(11):59-62,4.

全谷物对代谢综合征调控效应的研究进展

Reaserch Advancements of Regulation of Whole Grains on Metabolic Syndrome

梁润平 1翟小童 2张文青 2田晓红 1谭斌2

作者信息

  • 1. 山西医科大学,太原030001
  • 2. 国家粮食局科学研究院,北京100037
  • 折叠

摘要

Abstract

We reviewed the research progress on the regulation of metabolic syndrome by whole grains at home and abroad in recent years,and provided scientific basis for the study on whole grains nutritional value and rational consumption.

关键词

全谷物/加工方式/代谢综合征

Key words

whole grain/processing method/metabolic syndrome

引用本文复制引用

梁润平,翟小童,张文青,田晓红,谭斌..全谷物对代谢综合征调控效应的研究进展[J].中国食物与营养,2017,23(11):59-62,4.

基金项目

“十三五”国家重点研发计划(项目编号:2017YFD0401103) (项目编号:2017YFD0401103)

“十三五”国家重点研发计划(项目编号:2017YFD0401204) (项目编号:2017YFD0401204)

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(项目编号:ZX1717). (项目编号:ZX1717)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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