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柑橘属植物果皮精油抑菌作用研究进展

崔佳韵 梁建芬

粮油食品科技2018,Vol.26Issue(1):35-39,5.
粮油食品科技2018,Vol.26Issue(1):35-39,5.

柑橘属植物果皮精油抑菌作用研究进展

Research progress of antibacterial effects of citrus peel essential oils

崔佳韵 1梁建芬1

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京 100083
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摘要

关键词

柑橘属植物果皮精油/最小抑菌浓度/抑菌机理/抑菌成分

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

崔佳韵,梁建芬..柑橘属植物果皮精油抑菌作用研究进展[J].粮油食品科技,2018,26(1):35-39,5.

基金项目

国家绿肥产业技术体系(CARS-22) (CARS-22)

粮油食品科技

OACSTPCD

1007-7561

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