现代食品科技2018,Vol.34Issue(2):149-156,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.2.024
可食性复合涂膜对滑子菇采后贮藏品质的影响
Effect of Edible Composite Coating Treatment on Postharvest Preservation Quality of Pholiota Nameko
摘要
关键词
滑子菇/复合涂膜/保鲜/病害引用本文复制引用
郭瑞,朱丹,宋静雅,李文香,程凡升..可食性复合涂膜对滑子菇采后贮藏品质的影响[J].现代食品科技,2018,34(2):149-156,8.基金项目
国家自然基金项目(31301438、31501331) (31301438、31501331)
山东省优秀中青年科学家奖励基金项目(BS2013SW034) (BS2013SW034)
山东省现代农业产业技术体系食用菌创新团队建设专项基金项目(SDAIT-07-07) (SDAIT-07-07)