粮油食品科技2018，Vol.26Issue(2)：21-24,4.
大豆油脱臭馏出物中同时提取角鲨烯、生育酚和植物甾醇的工艺研究
Study on simultaneously extracting squalene, tocopherols and phytosterols from soybean oil deodorizer distillate
代志凯 1李祥清 1马金萍 1陈月英 1陈子杰 2许新德1
作者信息
- 1. 浙江医药股份有限公司新昌制药厂,浙江绍兴312500
- 2. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江杭州 310058
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摘要
关键词
大豆油脱臭馏出物/酯化/角鲨烯/生育酚/植物甾醇分类
轻工纺织引用本文复制引用
代志凯,李祥清,马金萍,陈月英,陈子杰,许新德..大豆油脱臭馏出物中同时提取角鲨烯、生育酚和植物甾醇的工艺研究[J].粮油食品科技,2018,26(2):21-24,4.
