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杜马斯燃烧法快速测定粮油中粗蛋白质含量研究

汪红 魏亮亮 李通 王铁良 许超 刘冰杰 郭洁

粮油食品科技2018，Vol.26Issue(2)：49-53,5.
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粮油食品科技2018，Vol.26Issue(2)：49-53,5.

杜马斯燃烧法快速测定粮油中粗蛋白质含量研究

Determination of crude protein content in grain and oil seeds by dumas combustion method

汪红 1魏亮亮 2李通 3王铁良 1许超 1刘冰杰 2郭洁1

作者信息

  • 1. 河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,河南郑州450002
  • 2. 农业部农产品质量安全风险评估实验室,河南郑州450002
  • 3. 河南省粮食质量安全与检测重点实验室,河南郑州450002
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摘要

关键词

粮油种子/粗蛋白质含量/杜马斯燃烧法/凯氏定氮法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

汪红,魏亮亮,李通,王铁良,许超,刘冰杰,郭洁..杜马斯燃烧法快速测定粮油中粗蛋白质含量研究[J].粮油食品科技,2018,26(2):49-53,5.

基金项目

国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP2016001) （GJFP2016001）

粮油食品科技

OACSTPCD

1007-7561

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