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食品科学
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食品分析技术为食品安全保驾护航——农业部“十二五”规划教材《食品分析》书评
食品分析技术为食品安全保驾护航——农业部“十二五”规划教材《食品分析》书评
张柳茵
食品科学
2018，Vol.39
Issue(6)：322,1.
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食品科学
2018，Vol.39
Issue(6)
：322,1.
食品分析技术为食品安全保驾护航——农业部“十二五”规划教材《食品分析》书评
张柳茵
1
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1.
中国农业出版社
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张柳茵..食品分析技术为食品安全保驾护航——农业部“十二五”规划教材《食品分析》书评[J].食品科学,2018,39(6):322,1.
食品科学
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN：
1002-6630
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