现代食品科技2018，Vol.34Issue(3)：39-45,67,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.03.006
井冈山黑木耳多糖的制备及结构分析
Preparation and Structure Analysis of Aurcularia auricular Polysaccharide from Jinggang Mountains
摘要
关键词
黑木耳多糖/提取/结构分析/甲基化引用本文复制引用
孙永敢,鄢为唯,聂少平,胡婕伦..井冈山黑木耳多糖的制备及结构分析[J].现代食品科技,2018,34(3):39-45,67,8.基金项目
国家重点研发计划资助(2017YFD0400203) （2017YFD0400203）
江西省优势科技创新团队建设计划项目(20165BCB19001) （20165BCB19001）
食品科学与技术国家重点实验室目标导向项目(SKLF-ZZA-201611) （SKLF-ZZA-201611）
