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采后O3处理对使用CPPU猕猴桃贮藏品质及其抗性酶活性的影响

苏苗罗安伟李圆圆李琳白俊青蔺志颖

现代食品科技2018，Vol.34Issue(3)：46-53,76,9.

现代食品科技2018，Vol.34Issue(3)：46-53,76,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.03.007

Effect of O3 Treatment on the Storage Quality and Resistance Enzyme Activity of Kiwifruit Treated with CPPU

苏苗 ¹罗安伟 ¹李圆圆 ¹李琳 ¹白俊青 ¹蔺志颖¹

作者信息

臭氧/N-2-氯4吡啶基苯-N'-苯基脲/猕猴桃/贮藏品质/抗性酶

苏苗,罗安伟,李圆圆,李琳,白俊青,蔺志颖..采后O3处理对使用CPPU猕猴桃贮藏品质及其抗性酶活性的影响[J].现代食品科技,2018,34(3):46-53,76,9.

陕西省农业科技创新攻关项目(2015NY051) （2015NY051）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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