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刺参远红外干燥实验研究

赵海波 戴家傲 乔玲敏 张玲玲 吴坤

现代食品科技2018，Vol.34Issue(3)：101-107,7.
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现代食品科技2018，Vol.34Issue(3)：101-107,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.03.015

刺参远红外干燥实验研究

Far Infrared Drying of Sea Cucumber

赵海波 1戴家傲 2乔玲敏 2张玲玲 2吴坤3

作者信息

  • 1. 烟台大学海洋学院,山东烟台264005
  • 2. 烟台大学土木学院,山东烟台264005
  • 3. 烟台顿汉布什工业有限公司,山东烟台264003
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摘要

关键词

刺参/远红外干燥/薄层模型/含水率

引用本文复制引用

赵海波,戴家傲,乔玲敏,张玲玲,吴坤..刺参远红外干燥实验研究[J].现代食品科技,2018,34(3):101-107,7.

基金项目

山东省自然基金资助项目(ZR2014EL029) （ZR2014EL029）

山东省高等学校科技计划(J12LB55) （J12LB55）

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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