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不同保鲜处理对鹰嘴蜜桃贮藏品质的影响

汤梅 罗洁莹 张浣悠 陈紫筱 高杨文 柳建良 王琴

现代食品科技2018,Vol.34Issue(3):167-172,6.
现代食品科技2018,Vol.34Issue(3):167-172,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.03.024

不同保鲜处理对鹰嘴蜜桃贮藏品质的影响

Effects of Different Preservation Treatments on Storage Quality of Chick Peach

汤梅 1罗洁莹 2张浣悠 2陈紫筱 2高杨文 1柳建良 2王琴2

作者信息

  • 1. 上海纽迈电子科技有限公司,上海200000
  • 2. 仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州510000
  • 折叠

摘要

关键词

鹰嘴蜜桃/保鲜/贮藏品质

引用本文复制引用

汤梅,罗洁莹,张浣悠,陈紫筱,高杨文,柳建良,王琴..不同保鲜处理对鹰嘴蜜桃贮藏品质的影响[J].现代食品科技,2018,34(3):167-172,6.

基金项目

广东省促进农业对外合作项目(粤财农[2016]108号) (粤财农[2016]108号)

广东省科技计划项(2016A040402045、2016A020206007) (2016A040402045、2016A020206007)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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