食品工业科技2018，Vol.39Issue(11)：56-61,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.11.011
两种真姬菇不同溶剂提取物的抗氧化活性研究
Study on evaluation of the antioxidant properties of various solvent extracts from two Hypsizygus marmoreus strains
摘要
关键词
真姬菇/天然抗氧化剂/多酚含量/相关性分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘继攀,张紫华,关振华,刘文君,李佳欢,金文松,胡开辉..两种真姬菇不同溶剂提取物的抗氧化活性研究[J].食品工业科技,2018,39(11):56-61,6.基金项目
福建省产业技术重大研发平台建设计划项目(2014N2001) （2014N2001）
福建农林大学科技创新专项基金(114/KFA17322A). （114/KFA17322A）
