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植物黄酮醇的检测方法研究进展

方芳 王凤忠

食品工业科技2018,Vol.39Issue(11):327-332,6.
食品工业科技2018,Vol.39Issue(11):327-332,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.11.056

植物黄酮醇的检测方法研究进展

Research progress on the detection methods of flavonols in plants

方芳 1王凤忠1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院农产品加工研究所,北京100193
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摘要

关键词

植物/黄酮醇/检测/研究进展

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

方芳,王凤忠..植物黄酮醇的检测方法研究进展[J].食品工业科技,2018,39(11):327-332,6.

基金项目

国家自然科学基金项目(31401823). (31401823)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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