食品工业科技2018，Vol.39Issue(13)：25-29,35,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.13.005
复合保护剂对透明质酸酶的稳定性研究
Study on Composite Protective Agent in the Stability of Hyaluronidase
摘要
关键词
透明质酸酶/保护剂/热稳定性/储存稳定性分类
轻工纺织引用本文复制引用
张京良,姜言晖,朱常亮,常柳依,沈照鹏,江晓路..复合保护剂对透明质酸酶的稳定性研究[J].食品工业科技,2018,39(13):25-29,35,6.基金项目
十三五海洋经济创新发展示范城市项目(2016QD003) （2016QD003）
青岛市海洋生物医药科技创新中心建设专项(2017-CXZX01-3-13). （2017-CXZX01-3-13）
