| 注册
首页|期刊导航|食品工业科技|鸡桑叶多酚提取工艺优化及其抗氧化性能

鸡桑叶多酚提取工艺优化及其抗氧化性能

洪璇 陈仲巍 李鹤宾 杨丙晔 罗浩虹 林启凰

食品工业科技2018,Vol.39Issue(13):73-77,172,6.
食品工业科技2018,Vol.39Issue(13):73-77,172,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.13.014

鸡桑叶多酚提取工艺优化及其抗氧化性能

Optimization of Extraction Technology of Polyphenols from Morus australis Leaves and Its Antioxidant Activity

洪璇 1陈仲巍 1李鹤宾 1杨丙晔 1罗浩虹 1林启凰1

作者信息

  • 1. 厦门医学院,厦门市海洋医用天然产物与细胞工程重点实验室,福建厦门361023
  • 折叠

摘要

关键词

鸡桑叶/多酚/提取/抗氧化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

洪璇,陈仲巍,李鹤宾,杨丙晔,罗浩虹,林启凰..鸡桑叶多酚提取工艺优化及其抗氧化性能[J].食品工业科技,2018,39(13):73-77,172,6.

基金项目

国家自然科学基金(NSFC31201969) (NSFC31201969)

福建省教育厅福建省中青年教师教育科研项目(JAT170701) (JAT170701)

厦门市科技局科技计划项目(3502Z20163020) (3502Z20163020)

厦门医学院自然科学类项目(K2016-37). (K2016-37)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文