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黄刺玫果粉喷雾干燥工艺优化及物性检测

王晓燕 张文琴 赵红革

食品工业科技2018,Vol.39Issue(13):212-217,222,7.
食品工业科技2018,Vol.39Issue(13):212-217,222,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.13.037

黄刺玫果粉喷雾干燥工艺优化及物性检测

Optimization of Spray Drying Technology and Physical Properties Detection of Rose xanthina Lindl Fruit Powder

王晓燕 1张文琴 1赵红革1

作者信息

  • 1. 山西省医药与生命科学研究院,山西太原030006
  • 折叠

摘要

关键词

黄刺玫果/喷雾干燥/响应面法/工艺优化/物性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王晓燕,张文琴,赵红革..黄刺玫果粉喷雾干燥工艺优化及物性检测[J].食品工业科技,2018,39(13):212-217,222,7.

基金项目

山西省科技攻关项目(20150311022-1). (20150311022-1)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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