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甜蜜素的电喷雾串联质谱行为及其在酒类分析检测中的应用研究

邵彪 周小兰 王琳琳 刘飞 陈刚

中国食品添加剂Issue(6)：166-172,7.
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中国食品添加剂Issue(6)：166-172,7.

甜蜜素的电喷雾串联质谱行为及其在酒类分析检测中的应用研究

Sodium cyclamate detection by electrospray ionization tandem mass spectrometry and its application in wine

邵彪 1周小兰 2王琳琳 1刘飞 3陈刚1

作者信息

  • 1. 南通市产品质量监督检验所,南通226011
  • 2. 南通大学分析测试中心,南通226019
  • 3. 南京华谱分析检测技术服务有限公司,南京210000
  • 折叠

摘要

关键词

甜蜜素/电喷雾串联质谱/酒类/检测

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

邵彪,周小兰,王琳琳,刘飞,陈刚..甜蜜素的电喷雾串联质谱行为及其在酒类分析检测中的应用研究[J].中国食品添加剂,2018,(6):166-172,7.

基金项目

国家质检总局科技计划项目,项目编号:2015QK060. （）

中国食品添加剂

OACSTPCD

1006-2513

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