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我国预包装食品碳水化合物及能量水平监测和分析

刘阳 陆颖 杨晶明 邢青斌 邹连蓬 高超 王竹

中国食物与营养2018,Vol.24Issue(5):50-54,5.
中国食物与营养2018,Vol.24Issue(5):50-54,5.

我国预包装食品碳水化合物及能量水平监测和分析

Monitoring and Analysis on Range of Carbohydrate and Calorie Content of Chinese Various Pre-packaged Foods

刘阳 1陆颖 1杨晶明 1邢青斌 1邹连蓬 1高超 1王竹1

作者信息

  • 1. 中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京100050
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摘要

关键词

碳水化合物/能量/预包装食品/营养标签/食物成分

引用本文复制引用

刘阳,陆颖,杨晶明,邢青斌,邹连蓬,高超,王竹..我国预包装食品碳水化合物及能量水平监测和分析[J].中国食物与营养,2018,24(5):50-54,5.

基金项目

中国科协青年人才托举工程(项目编号:YESS20160164) (项目编号:YESS20160164)

国家“十二五”科技攻关项目(项目编号:2012BAD33B01) (项目编号:2012BAD33B01)

增加1个国家卫生计生委预包装食品核心成分监测与评价项目(项目编号:1311500010702). (项目编号:1311500010702)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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