中外葡萄与葡萄酒Issue(4)：29-33,5.DOI:10.13414/j.cnki.zwpp.2018.04.006
烟台产区三个红色酿酒葡萄品种花色苷的对比研究
Comparative study on anthocyanins of three red wine grape varieties in Yantai region
摘要
关键词
酿酒葡萄/花色苷/HPLC分类
化学化工引用本文复制引用
王安妮,宋英辉,唐美玲,肖慧琳,郑秋玲,王婷,张超杰,王咏梅..烟台产区三个红色酿酒葡萄品种花色苷的对比研究[J].中外葡萄与葡萄酒,2018,(4):29-33,5.基金项目
现代农业产业技术体系专项资金(CARS-29-16) （CARS-29-16）
烟台葡萄酒产业基础性研究课题 （）
山东省农业重大应用技术创新项目——山东葡萄酒地标性酒种开发与关键技术集成应用(2016年) （2016年）
