中外葡萄与葡萄酒Issue(4):70-73,4.DOI:10.13414/j.cnki.zwpp.2018.04.016
不同产地橡木桶对干红原酒陈酿品质的影响
Effects of different origin oak barrel on the quality of dry bulk red wine aging
摘要
关键词
不同产地橡木桶/干红葡萄酒/品质影响分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵玉玲,成池芳,谈明东..不同产地橡木桶对干红原酒陈酿品质的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2018,(4):70-73,4.基金项目
新疆十三五重大专项"新疆特色酒庄葡萄酒酿造技术集成与产品开发"(2017A01001-3) (2017A01001-3)