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蔓菁对小鼠肠道菌群的影响

王文宁 张晓峰 韩萍 于斐 曹阳

食品工业科技2018，Vol.39Issue(14)：287-291,5.
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食品工业科技2018，Vol.39Issue(14)：287-291,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.14.054

蔓菁对小鼠肠道菌群的影响

Effects of Turnip on Intestinal Flora of Mice

王文宁 1张晓峰 1韩萍 1于斐 2曹阳1

作者信息

  • 1. 郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室,河南郑州450001
  • 2. 郑州大学公共卫生学院卫生化学教研室,河南郑州450001
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摘要

关键词

蔓菁/肠道菌群/短链脂肪酸/气相色谱-质谱联用法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王文宁,张晓峰,韩萍,于斐,曹阳..蔓菁对小鼠肠道菌群的影响[J].食品工业科技,2018,39(14):287-291,5.

基金项目

河南省科技攻关项目(152102310048). （152102310048）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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