| 注册
首页|期刊导航|食品工业科技|纳豆粉与红曲粉组合对高脂小鼠的降脂效果

纳豆粉与红曲粉组合对高脂小鼠的降脂效果

王素贞 黄占旺 黄永平 陈佳妮

食品工业科技2018,Vol.39Issue(14):292-296,305,6.
食品工业科技2018,Vol.39Issue(14):292-296,305,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.14.055

纳豆粉与红曲粉组合对高脂小鼠的降脂效果

Lipid-lowering Effect of Natto and Monascus Mixture in Hyperlipidemic Mice

王素贞 1黄占旺 1黄永平 1陈佳妮1

作者信息

  • 1. 江西农业大学食品科学与工程学院,江西省天然产物与功能食品重点实验室,江西南昌330045
  • 折叠

摘要

关键词

纳豆冻干粉/红曲粉/脂肪乳剂/脂质水平

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王素贞,黄占旺,黄永平,陈佳妮..纳豆粉与红曲粉组合对高脂小鼠的降脂效果[J].食品工业科技,2018,39(14):292-296,305,6.

基金项目

国家自然科学基金(31160337). (31160337)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文