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搅拌介质磨机湿法制备荷叶粉及其动力学研究

俞建峰 赵江 楼琦 梁洁 王立

食品与机械2018,Vol.34Issue(6):64-69,6.
食品与机械2018,Vol.34Issue(6):64-69,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2018.06.014

搅拌介质磨机湿法制备荷叶粉及其动力学研究

Study on the wet preparation of lotus leaf powder and its grinding kinetics in the stirred media mill

俞建峰 1赵江 2楼琦 1梁洁 2王立1

作者信息

  • 1. 江南大学机械工程学院,江苏 无锡 214122
  • 2. 江苏省食品先进制造装备技术重点实验室,江苏 无锡 214122
  • 折叠

摘要

关键词

搅拌介质磨机/研磨速率/离散单元法/计算流体力学

引用本文复制引用

俞建峰,赵江,楼琦,梁洁,王立..搅拌介质磨机湿法制备荷叶粉及其动力学研究[J].食品与机械,2018,34(6):64-69,6.

基金项目

江苏省食品先进制造装备技术重点实验室自主研究课题(编号:FMZ-201807) (编号:FMZ-201807)

江苏省研究生科研与实践创新计划项目(编号:SJCX17_0484) (编号:SJCX17_0484)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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