食品科学2018,Vol.39Issue(13):47-54,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201813008
50种植物源化合物对阪崎克罗诺肠杆菌的抑菌活性评价
Evaluation of Antibacterial Activities of Fifty Plant-Derived Compounds against Cronobacter sakazakii
摘要
关键词
阪崎克罗诺肠杆菌/植物源化合物/抑菌圈/最小抑菌浓度分类
生物科学引用本文复制引用
石超,陈怡飞,贾振宇,孙怡,郭都,杨保伟,杨华,夏效东..50种植物源化合物对阪崎克罗诺肠杆菌的抑菌活性评价[J].食品科学,2018,39(13):47-54,8.基金项目
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