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不同年份高良姜挥发油成分分析及其指纹图谱

袁源 林丽静 黄晓兵 彭芍丹 李积华

食品科学2018,Vol.39Issue(14):263-267,5.
食品科学2018,Vol.39Issue(14):263-267,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201814039

不同年份高良姜挥发油成分分析及其指纹图谱

Fingerprinting Analysis of Volatile Compounds from the Rhizome of Alpinia officinarum Hance with Different Ages

袁源 1林丽静 1黄晓兵 1彭芍丹 1李积华1

作者信息

  • 1. 中国热带农业科学院农产品加工研究所,广东湛江 524001
  • 折叠

摘要

关键词

高良姜/不同年份/挥发性成分/气相色谱-质谱法/保留指数

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

袁源,林丽静,黄晓兵,彭芍丹,李积华..不同年份高良姜挥发油成分分析及其指纹图谱[J].食品科学,2018,39(14):263-267,5.

基金项目

中国热带农业科学院基本科研业务费专项(1630122016009 ()

1630122016010 ()

1630122017016) ()

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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