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双波长瑞利光散射技术测定食品中的Cu

江虹 王芳 吴征真 曾庆瑞

食品科学2018,Vol.39Issue(14):323-327,5.
食品科学2018,Vol.39Issue(14):323-327,5.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201814048

双波长瑞利光散射技术测定食品中的Cu

Determination of Cu in Food by Dual-Wavelength Rayleigh Light Scattering Technique

江虹 1王芳 1吴征真 1曾庆瑞1

作者信息

  • 1. 长江师范学院化学化工学院,武陵山片区绿色发展协同创新中心,重庆 408100
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摘要

关键词

双波长/瑞利光散射/Cu/食品

分类

化学化工

引用本文复制引用

江虹,王芳,吴征真,曾庆瑞..双波长瑞利光散射技术测定食品中的Cu[J].食品科学,2018,39(14):323-327,5.

基金项目

重庆市教委科技基金项目(KJ1401226) (KJ1401226)

长江师范学院科技基金项目(2016CXX088) (2016CXX088)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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