食品与发酵工业2018，Vol.44Issue(7)：76-81,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.016943
枯草芽孢杆菌碱性蛋白酶基因在酿酒酵母中的表达和应用
Expression and application of Bacillus subtilis alkaline protease gene in Saccharomyces cerevisiae
摘要
关键词
酿酒酵母/载体构建/碱性蛋白酶/异源表达引用本文复制引用
张若兰,刘庆国,王敏,汪琨,朱廷恒..枯草芽孢杆菌碱性蛋白酶基因在酿酒酵母中的表达和应用[J].食品与发酵工业,2018,44(7):76-81,6.基金项目
浙江省自然科学基金项目(LY18C140005) （LY18C140005）
