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中国食品添加剂
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辣椒红色素的纯化实验研究
辣椒红色素的纯化实验研究
王超超
张慧
祁琳琳
邢涛
张敏
张绍绍
李昊昊
中国食品添加剂
Issue(7)：122-126,5.
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中国食品添加剂
Issue(7)
：122-126,5.
辣椒红色素的纯化实验研究
Experimental study on purification of Capsanthin
王超超
1
张慧
1
祁琳琳
1
邢涛
1
张敏
1
张绍绍
1
李昊昊
1
作者信息
1.
青岛大学化学化工学院,青岛266071
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摘要
关键词
辣椒红色素
/
酸洗-碱炼
/
色价
/
纯化
分类
轻工纺织
引用本文
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王超超,张慧,祁琳琳,邢涛,张敏,张绍绍,李昊昊..辣椒红色素的纯化实验研究[J].中国食品添加剂,2018,(7):122-126,5.
中国食品添加剂
OA
CSTPCD
ISSN：
1006-2513
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