中国食品学报2018，Vol.18Issue(4)：23-29,7.DOI:10.16429/j.1009-7848.2018.04.004
过量表达NADH氧化酶降低酿酒酵母乙醇合成的研究
Reduction of Ethanol Yield by NADH Oxidase Overexpression in Saccharomyces cerevisiae
摘要
关键词
Spnox/NADH氧化酶/NADH/NAD+/乙醇引用本文复制引用
王雅楠,宋育阳,刘延琳,秦义..过量表达NADH氧化酶降低酿酒酵母乙醇合成的研究[J].中国食品学报,2018,18(4):23-29,7.基金项目
国家重点研发计划项目(2016YFD0400504-01) （2016YFD0400504-01）
国家自然科学基金项目(31301541) （31301541）
国家现代农业(葡萄)产业技术体系建设专项(CARS-30-jg-3) （葡萄）
中央高校基本科研业务费项目(含第二批)(QN2013021) （含第二批）
