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一株产低温脂肪酶沙雷氏菌的鉴定、基因表达及酶学性质

刘元利陈吉祥李彦林周敏程琳

中国食品学报2018，Vol.18Issue(6)：121-129,9.

中国食品学报2018，Vol.18Issue(6)：121-129,9.DOI:10.16429/j.1009-7848.2018.06.016

Identification, Gene Expression and Enzyme Characterization of Serratia sp.Producing Cold Adapted Lipase

刘元利 ¹陈吉祥 ¹李彦林 ¹周敏 ¹程琳¹

作者信息

沙雷氏菌/低温脂肪酶/基因/克隆/性质/生物柴油

刘元利,陈吉祥,李彦林,周敏,程琳..一株产低温脂肪酶沙雷氏菌的鉴定、基因表达及酶学性质[J].中国食品学报,2018,18(6):121-129,9.

国家自然科学基金项目(31272694) （31272694）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

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