| 注册
首页|期刊导航|中国食品学报|芽孢萌发研究进展

芽孢萌发研究进展

梁栋 陈芳 胡小松

中国食品学报2018,Vol.18Issue(6):221-228,8.
中国食品学报2018,Vol.18Issue(6):221-228,8.DOI:10.16429/j.1009-7848.2018.06.029

芽孢萌发研究进展

Research Prowess on the Spore Germination

梁栋 1陈芳 1胡小松1

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心 北京100083
  • 折叠

摘要

关键词

芽孢/芽孢萌发/萌发假说

引用本文复制引用

梁栋,陈芳,胡小松..芽孢萌发研究进展[J].中国食品学报,2018,18(6):221-228,8.

基金项目

国家自然科学基金重点项目(31530058) (31530058)

教育部科学技术研究项目(113011A) (113011A)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文