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氧化亚氮(N2O)熏蒸对木纳格葡萄贮藏品质的影响

许静 张磊 魏佳 张政 吴斌 李雪萍

现代食品科技2018，Vol.34Issue(5)：56-61,46,7.
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现代食品科技2018，Vol.34Issue(5)：56-61,46,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.05.008

氧化亚氮(N2O)熏蒸对木纳格葡萄贮藏品质的影响

Effects of N2O Fumigation on Postharvest Quality of Munage Grapes

许静 1张磊 1魏佳 2张政 2吴斌 2李雪萍3

作者信息

  • 1. 新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐830052
  • 2. 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所,新疆乌鲁木齐830091
  • 3. 新疆农产品质量安全实验室,新疆乌鲁木齐830091
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摘要

关键词

木纳格葡萄/氧化亚氮/间歇熏蒸/品质

引用本文复制引用

许静,张磊,魏佳,张政,吴斌,李雪萍..氧化亚氮(N2O)熏蒸对木纳格葡萄贮藏品质的影响[J].现代食品科技,2018,34(5):56-61,46,7.

基金项目

国家自然科学基金项目(31560473) （31560473）

广州市科技计划项目(201604020003) （201604020003）

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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