现代食品科技2018，Vol.34Issue(5)：101-107,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.05.015
无溶剂体系中毕赤酵母表面展示CALB全细胞催化合成肉桂醇酯
Synthesis of Cinnamic Alcohol Ester Catalyzed by Candida Antarctica Lipase B-Displaying Pichia Pastoris Whole-cells in Solvent-free System
摘要
关键词
酵母表面展示/南极假丝酵母脂肪酶B/全细胞催化剂/无溶剂/肉桂醇酯引用本文复制引用
徐晓敏,黄奎,韩双艳..无溶剂体系中毕赤酵母表面展示CALB全细胞催化合成肉桂醇酯[J].现代食品科技,2018,34(5):101-107,7.基金项目
广东省高新技术产业化-工业攻关项目,新型脂肪酶RML生产OPO(2012B010300008) （2012B010300008）
