食品科学2018，Vol.39Issue(16)：321-327,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201816047
基于近红外光谱技术对多年际建三江、五常大米产地溯源
Tracing the Geographical Origin of Sanjiang and Wuchang Rice Grown in Different Years by Near Infrared Spectroscopy
摘要
关键词
大米/产地溯源/近红外漫反射光谱技术/因子化法/偏最小二乘法分类
化学化工引用本文复制引用
钱丽丽,宋雪健,张东杰,张丽媛,阮长青,鹿保鑫..基于近红外光谱技术对多年际建三江、五常大米产地溯源[J].食品科学,2018,39(16):321-327,7.基金项目
黑龙江省水稻现代农业科技协同创新体系-加工技术攻关实验室主任专家项目(2017) （2017）
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2017YFD0401203) （2017YFD0401203）
黑龙江省垦总局"十三五"重点科技攻关项目(HNK135-06-06) （HNK135-06-06）
黑龙江省应用技术研究与开发计划项目(GA14B104) （GA14B104）
