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红砖茶的降血脂及抗氧化活性研究

郑鹏程 刘盼盼 王胜鹏 曹丹 郑琳 龚自明

现代食品科技2018,Vol.34Issue(6):51-56,6.
现代食品科技2018,Vol.34Issue(6):51-56,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.6.008

红砖茶的降血脂及抗氧化活性研究

Auxiliary Hypolipidemic and Antioxidative Activity of Hongzhuan Tea

郑鹏程 1刘盼盼 1王胜鹏 1曹丹 1郑琳 1龚自明1

作者信息

  • 1. 湖北省农业科学院果树茶叶研究所,湖北省农业科技创新中心果茶分中心,湖北省茶叶工程技术研究中心,湖北武汉 430064
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摘要

关键词

红砖茶/高脂血症大鼠/降血脂/抗氧化

引用本文复制引用

郑鹏程,刘盼盼,王胜鹏,曹丹,郑琳,龚自明..红砖茶的降血脂及抗氧化活性研究[J].现代食品科技,2018,34(6):51-56,6.

基金项目

国家茶叶产业技术体系项目(CARS-23) (CARS-23)

湖北省农业科技创新中心创新团队项目(2016-620-000-001-032) (2016-620-000-001-032)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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