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植物乳杆菌KLDS1.0318产酸、耐酸、耐胆盐能力及其免疫特性研究

蒙月月陆婧婧占萌霍贵成

食品工业科技2018，Vol.39Issue(15)：70-76,7.

食品工业科技2018，Vol.39Issue(15)：70-76,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.15.014

Study on the Acid Producing Ability, Acid and Bile Salt Tolerance of Lactobacillus plantarum KLDS 1.0318 and Its Immunologic Properties

蒙月月 ¹陆婧婧 ¹占萌 ¹霍贵成¹

作者信息

植物乳杆菌KLDS 1.0318/产酸/耐酸/耐胆盐/免疫特性

轻工纺织

蒙月月,陆婧婧,占萌,霍贵成..植物乳杆菌KLDS1.0318产酸、耐酸、耐胆盐能力及其免疫特性研究[J].食品工业科技,2018,39(15):70-76,7.

十三五国家重点研发计划项目(2017YFD0400303). （2017YFD0400303）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

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