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直接进样-质谱检测指纹图谱技术结合化学计量学研究干燥方法对黄花菜质量的影响

刘伟 赵杨 苏东林 李高阳 单杨

食品工业科技2018,Vol.39Issue(16):220-225,6.
食品工业科技2018,Vol.39Issue(16):220-225,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2018.16.039

直接进样-质谱检测指纹图谱技术结合化学计量学研究干燥方法对黄花菜质量的影响

Influence of Drying Processes on Characterization of Daylily Flowers Using Flow Injection Mass Spectrometric Fingerprinting Method Combined with Chemometric Analysis

刘伟 1赵杨 2苏东林 3李高阳 1单杨1

作者信息

  • 1. 湖南省农业科学院湖南省农产品加工研究所,湖南长沙410125
  • 2. 中南大学隆平分院,湖南长沙410125
  • 3. 贝兹维尔人类营养研究中心,美国马里兰20705
  • 折叠

摘要

关键词

直接进样-质谱检测指纹图谱技术/黄花菜/干燥方法/主成分分析/偏最小二乘法判别分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘伟,赵杨,苏东林,李高阳,单杨..直接进样-质谱检测指纹图谱技术结合化学计量学研究干燥方法对黄花菜质量的影响[J].食品工业科技,2018,39(16):220-225,6.

基金项目

湖南省农业科学院青年引导基金(2017QN36) (2017QN36)

湖南农业科技创新资金创新团队(2017GC03). (2017GC03)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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