食品与机械2018，Vol.34Issue(7)：34-38,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2018.07.007
沙苑子酒酿造过程中黄酮类化合物的鉴定与 含量变化规律
Identification and variation of flavonoid content of semen Astragali complanati wine in the brewing process
摘要
关键词
沙苑子/酒/黄酮/高效液相色谱(HPLC)引用本文复制引用
范学辉,张清安,田呈瑞..沙苑子酒酿造过程中黄酮类化合物的鉴定与 含量变化规律[J].食品与机械,2018,34(7):34-38,5.基金项目
国家自然科学基金青年科学基金项目(编号31101324) （编号31101324）
中央高校基本科研业务费专项(编号:GK201602005) （编号:GK201602005）
陕西省重点研发计划项目(编号:2017NY-167,2018ZDXM-NY-086) （编号:2017NY-167,2018ZDXM-NY-086）
西安市科技局高校院所人才服务企业工程项目[编号:2017071CG/RC034(SXSF003] （）
