食品与机械2018，Vol.34Issue(7)：54-58,5.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2018.07.011
基于指纹图谱的食品级低聚半乳糖组成分析与 有效组分含量推算
Composition analysis and calculation of food-grade galacto-oligosaccharides based on HPLC fingerprint
摘要
关键词
低聚半乳糖/指纹图谱/高效液相色谱—蒸发光检测法/含量推算/有效组分引用本文复制引用
董艺凝,陈卫,邓文君,陈海琴..基于指纹图谱的食品级低聚半乳糖组成分析与 有效组分含量推算[J].食品与机械,2018,34(7):54-58,5.基金项目
国家自然科学基金青年项目(编号:31301523) （编号:31301523）
安徽省自然科学基金面上项目(编号:1708085MC72) （编号:1708085MC72）
滁州学院食品酶法加工科技创新团队(编号:00001702) （编号:00001702）
高校优秀青年骨干人才国内访学研究项目暨教育部中西部高等学校青年骨干教师国内访学项目(编号:gxfx2017120) （编号:gxfx2017120）
