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农产品亚临界流体萃取的理论研究现状与趋势

吴其飞 史嘉辰 孙俊 陈中伟 徐斌

食品与机械2018,Vol.34Issue(7):164-168,220,6.
食品与机械2018,Vol.34Issue(7):164-168,220,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2018.07.034

农产品亚临界流体萃取的理论研究现状与趋势

Curren tstatus and trends of theoretical research on subcritical fluid extraction of agricultural products

吴其飞 1史嘉辰 1孙俊 1陈中伟 1徐斌1

作者信息

  • 1. 江苏大学食品与生物工程学院,江苏 镇江 212013
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摘要

关键词

亚临界流体/萃取/动力学/热力学/有益伴随物

引用本文复制引用

吴其飞,史嘉辰,孙俊,陈中伟,徐斌..农产品亚临界流体萃取的理论研究现状与趋势[J].食品与机械,2018,34(7):164-168,220,6.

基金项目

国家"十三五"重点研发计划(编号:2016YFD0401401-01) (编号:2016YFD0401401-01)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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