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可过滤液体饮料中微生物学检验滤膜法和平板计数法的等效性比较分析

周锦祯 刘婷婷 陈鉴宇 郭伟鹏

现代食品科技2018,Vol.34Issue(8):207-212,6.
现代食品科技2018,Vol.34Issue(8):207-212,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.8.030

可过滤液体饮料中微生物学检验滤膜法和平板计数法的等效性比较分析

Comparative Analysis of the Equivalence of Filter Membrane Method and Plate Counting Method in Microbiological Examination of Filterable Liquid Beverages

周锦祯 1刘婷婷 2陈鉴宇 3郭伟鹏4

作者信息

  • 1. 华南应用微生物国家重点实验室
  • 2. 广东省菌种保藏与应用重点实验室
  • 3. 广东省微生物应用新技术公共实验室
  • 4. 广东省微生物分析检测中心
  • 折叠

摘要

关键词

滤膜法/平板计数法/等效性/比较分析

引用本文复制引用

周锦祯,刘婷婷,陈鉴宇,郭伟鹏..可过滤液体饮料中微生物学检验滤膜法和平板计数法的等效性比较分析[J].现代食品科技,2018,34(8):207-212,6.

基金项目

广东省科技计划项目(2013B091100012、2013B091500027) (2013B091100012、2013B091500027)

广州市科技计划项目(201604020005) (201604020005)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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