粮油食品科技2018，Vol.26Issue(5)：1-5,5.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2018.05.001
燕麦蛋白组分分离提取及其SDS-PAGE电泳分析
Separation and extraction of oat protein components and analysis by SDS-PAGE
摘要
关键词
燕麦蛋白/分离提取/SDS-PAGE/亚基分类
轻工纺织引用本文复制引用
王美玉,粱亚萍,王愈,陈振家..燕麦蛋白组分分离提取及其SDS-PAGE电泳分析[J].粮油食品科技,2018,26(5):1-5,5.基金项目
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2017YFD0400200) （2017YFD0400200）
山西农业大学博士科研启动专项(2016ZZ06) （2016ZZ06）
